从北京对外经济贸易大学毕业后，咏梅到外贸公司做了一名职员。后来，在许戈辉工作室兼职主持一档《约会星期天》的节目。
1995年电视剧《牧云的男人》正寻找女主角，许戈辉觉得咏梅的气质蛮符合剧中的要求，就把她推荐给了导演，自此开始演艺事业。
1996年在电视剧《日照女人心》中饰演软弱、招人同情的贤妻良母，于是辞掉了公司的工作，专心做起了演员。
2003年参演爱情剧《曼谷雨季》，饰演美丽成熟，干练的布邑澜。8月15日与孙思瀚，伍宇娟共同主演的刑侦爱情剧《忠诚卫士》在央视一套播出。
2004年在电视剧《中国式离婚》中饰演知性大方，善解人意的单身女性肖莉。
2006年在电视剧《孝子》中饰演拿捏有度，爱心有家，相夫教子，尊老爱幼的大儿媳谢言。
2008年参演家庭伦理《一半天堂》，在剧中饰演成熟稳重，个性独立的陈肖宁。
2009年在电视剧《人到中年》中饰演姜宁，同年在《陕北汉子》中饰演乌兰珠。
2011年在电视《你是我爱人》中饰演柳宴，《悬崖》中饰演孙悦剑并荣获首届中国电视剧导演工作委员会表彰大会“优秀女配角”奖。
2012年在电视剧《乱世书香》中饰演徐书容。